فطائر بالخضار

الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير 30 دقيقة ومدة الطهى 45 دقيقة
المقادير ٤ كوب دقيق .
١ كوب حليب بودرة .
4⁄1 كوب زيت نباتي .
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر .
٢ ملعقة صغيره خميرة .
4⁄1 كوب سكر .
٢ كوب ماء .
١ ملعقة صغيره ملح .

حشو فطائر الخضار :

١ كوب طماطم ، مقطعة مكعبات .
١ كوب جزر صغير
١ كوب بطاطس ، مقطعة مكعبات .
4⁄1 كوب فلفل حلو ، مقطع مكعبات .
١ كوب بازيلاء .
١ كوب جبنة شيدر، مبروش .
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم .
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي .
4⁄1 كوب ماء .
ملح وفلفل أسود حسب الذوق .